Una serata dedicata ai vini della Cantina Tornatore permetterà di degustare insieme domani – sabato 20 aprile dalle ore 18.30 all’EnoCantina di Messina quattro referenze dell’Etna e apprendere l’operato e le dinamiche formidabili della proprietà del 1865 ad oggi. Ad illustrare questa rinomate etichette sarà un riferimento per l’azienda ovvero la Brand Ambassador Federica Campo, com’è necessaria da tanti anni dal 2019 per l’esattezza dell’enologo Angelo Di Grazia (e in passato di Vincenzo Bambina) che è in foto con Antonella Grillo e dell’agronomo Domenico D’Antoni.
L’atmosfera familiare dell’EnoCantina di Messina targata Antonella Grioli e Rosaria Rizzo appoggia totalmente sia di cantine grossa risonanza come Tornatore ma anche emergenti per programmare sempre più eventi di convivialità ma in un luogo intimo.
Il bisnonno di Francesco Tornatore ha dato il “La” a questa attività agricola che si è fatta strada sul versante nord-est del vulcano a Castiglione di Sicilia ed ora è un bel colosso con i suoi 100 ettari e la mole di 350mila bottiglie l’anno. L’azienda Tornatore è appena rientrata dal Vinitaly 2024, dove ha cementato il suo strato accreditato al padiglione Sicilia e con un triennio consecutivo nell’ambito dell’Opera Wine. A selezionare tra 131 produttori la cantina più imponente dell’Etna in termini di grandezza di terreni è stato Wine Spectator, per l’evento Grand tasting – il più esclusivo delle eccellenze italiane. La realtà di Castiglione di Sicilia ha partecipato con il vino Etna Rosso Doc Trimarchisa 2018, un vino che fa percepire i profumi della Sicilia. La tenuta del Cavaliere Tornatore ha espresso a Veronafiere il meglio della sua creazione: oltre al Trimarchisia rosso, Etna Bianco ed Etna Rosso, Pietrarizzo Bianco e Rosso, Calderara Rosso, Rosato e Valdemone. Il core business aziendale si vuole ampliare con due nuove etichette per seguire le tendenze di mercato: intanto un nuovo metodo classico, che sta affinando sui lieviti per un altro anno e un’altra referenza “Santo Spirito” (dal nome di una contrada etnea) che punta a posizionarsi come Top of the high range di Tornatore e si trova in botte. Otto referenze su nove provengono dal vitigno autoctono Nerello Mascalese. In questa serata peloritana abbiamo la possibilità di arricchirci con le bolle Valdemone, con il Rosato 2022, l’Etna bianco Doc da uve Carricante 2022 e l’Etna Doc Rosso 2021 formato da disciplinare da Nerello Mascalese al 95% e al 5% da Nerello Cappuccio con passaggio in botte.
La famiglia Tornatore tramanda, di generazione in generazione, un legame che è anche attenzione, cura e riguardo verso la memoria e il territorio, in cui si rintraccia la propria natura e non solo quella che è parte integrante della tenuta e la circonda. Conoscenza e approfondimento della località hanno aiutato a domare un’area ostile, a disciplinarla e a organizzarla con i suoi comfort di vivibilità.
Ed è così che l’Azienda Tornatore, in una superficie di straordinaria beltà, accoglie i suoi degustatori proprio per coinvolgerli nell’esistenza della zona e della produzione perché assaggiare il vino di questa impresa significa viversi con lentezza un’esperienza e un rituale di territorio, tra visite guidate e camminate rilassanti e di cultura, a pochi passi dalla storia di seconda metà 800, dove viene prodotto. L’unicità che entra nei sorsi del calice e si sviluppa nei vigneti plasmati dall’attività vulcanica e dall’aria che si respira. Questi siti sono considerati un po’ simboleggianti il Mito per l’energia che fanno trasparire ai wine lovers ma anche ai neofiti del campo per condurli anche alla riflessione sui requisiti dei vini che scaturiscono. Il circuito di distribuzione ammonta a un buon 40% in Italia ma l’esportazione all’estero è un elemento preponderante con una domanda notevole dagli Stati Uniti e poi da gran parte del Globo.
Il ramo enologico equivale a una piccola percentuale pari al 2% del commercio della Società Tornatore, che può vantare una platea di più di 500 collaboratori tra Penisola, Europa e Asia essendo al comando nel continente europeo per le telecomunicazioni, l’energia, mass trasportation, automotive ed ingegneria civile.
Per tutte le informazioni della serata è possibile contattare la titolare dell’esercizio commerciale e per accertarsi su particolari agevolazioni esclusive e in anteprima, scrivendo su whatsapp al ±39 345 529 4693. L’evento si articolerà in via C. Battisti, 221 (ang. via XXVII Luglio) – Messina.
