Redazione di Cinque gusti
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Nel nostro staff ci sono anche professionisti del settore come chef e pizzaioli che offrono il loro contributo per fornire contenuti altamente tecnici e professionali.
Organigramma del food magazine
Marco Ilardi
Marco Ilardi è il titolare di Micropedia, geologo, ricercatore universitario, imprenditore.
E' l'autore ed ideatore del progetto nonché direttore editoriale responsabile di Cinque gusti. Cura personalmente i comunicati stampa dei principali eventi enogastronomici nazionali e partecipa spesso personalmente in qualità di giudice a food contest.
E' il direttore artistico della rassegna letteraria ed enogastronomica Book Wine and food.
E' autore del libro Digital Food Come le nuove idee digitali possono portare al successo la tua attività nel settore Horeca
Antonio Roccolano
Antonio Roccolano, titolare di Icrew Communication, è l'art director di cinque gusti. Cura tutta la grafica del sito e dei social network.
Marcella Ruggeri
Marcella Ruggeri è una giornalista ed una conduttrice TG siciliana. Cura a tutt'oggi pubbliche relazioni ed uffici stampa di eventi enogastronomici.
Federica Zingarelli
Federica Zingarelli, capo redattrice di Cinque gusti, è una copywriter e content creator napoletana.
Andrea Casillo
Andrea Casillo è uno chef e pizzaiolo napoletano che vive e lavora a Bologna.
Insegna infatti laboratorio di cucina all'istituto Veronelli di Casalecchio (BO) ed è titolare e pizzaiolo alla Pizzeria Novecento ad Osteria Grande.
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