Da Unico ristoratore in Sicilia che ha ricevuto la certificazione dall’Associazione Verace Pizza Napoletana per la pizza fritta a coordinatore super confermato da cinque anni a “Casa Sanremo”, chef Enzo Piedimonte ha accumulato premi e accreditamenti attraverso vere autorità nel ramo della Pizzeria, fino a conquistarsi dei posti significativi per la sua popolarità come l’Arena del Gusto su questo palcoscenico che è legato al Festival della Canzone Italiana 2025.
L’Arena del Gusto di “Casa Sanremo” verrà imbandita e applaudita, anche quest’anno, come il punt0 di confluenza di tradizione ed innovazione. Alla sua guida, ci sarà Enzo Piedimonte, affiancato da Carmelo Pistritto, esperto del settore.
Piedimonte, premiato con prestigiosi riconoscimenti tra cui “due spicchi” Gambero Rosso, è noto per il suo impegno nel perfezionamento e nella spinta dei sapori tradizionali e per la capacità di modernizzare con creatività. Con una carriera che lo ha visto protagonista in eventi di rilievo nazionale e internazionale, il suo contributo all’Arena del Gusto irrobustisce il calibro del progetto e lo rende inestimabile.
Il prossimo 31 gennaio, nella sede di Gambero Rosso a Palermo, si svolgerà un evento di presentazione ufficiale dei pizzaioli protagonisti dell’Arena del Gusto. Un appuntamento per conoscere i maestri che daranno vita ad un’esperienza incredibile di sapori e tradizioni.
Per supportare l’importante lavoro di Piedimonte e Pistritto, la comunicazione social sarà affidata a Erika Ristuccia e Federica Natalini, Social Media Manager di Post&Virgola e collaboratrici fidate dello stesso Piedimonte. Le due professioniste gestiranno la narrazione digitale dell’Arena del Gusto, valorizzando i momenti salienti dell’evento attraverso contenuti innovativi e coordinando i numerosi influencer che parteciperanno alla manifestazione.
La presenza a Sanremo di Gambero Rosso, leader nell’informazione enogastronomica e partner ufficiale dell’area food, completa un quadro di assoluta eccellenza. Questo sodalizio rappresenta un’occasione unica per promuovere la cultura del gusto italiano e le sue eccellenze in un contesto internazionale come il Festival di Sanremo.
Con un mix di talento, passione e studio di nuove modalità di produzione, l’Arena del Gusto è pronta ad essere protagonista di “Casa Sanremo 2025”, offrendo un viaggio sensoriale tra sapori, emozioni e storie autentiche.
