Che cos’è Cheese Bra?
Cheese Bra è una manifestazione enogastronomica gratuita di Slow Food e Città di Brà patrocinata dalla Regione Piemonte ed il sostegno del Ministero delle politiche agricole e forestali che si tiene ogni anno a Bra (CN) per le strade della città.
Quest’anno si terrà dal 17 al 20 settembre 2021 con esposizione di prodotti caseari e tanti eventi molto interessanti.
Come si evince dal nome Cheese Bra è una fiera del formaggio, in particolare la più importante fiera italiana dedicata al formaggio ai latticini ed al latte crudo.
Il percorso enogastronomico del comune di Bra prevede passaggi alla Gran Sala dei Formaggi, al Mercato dei formaggi, all’enoteca e alcune piazze alcune dedicate alla pizza, altre alla birra e molta cucina di strada.
Festa del formaggio Bra
Durante questi quattro giorni a Bra ci saranno circa 170 eventi, tra cui ricordiamo i Premi Resistenza Casearia, che vengono consegnati dal sindaco di Bra Gianni Fogliato a quelle donne e quegli uomini che esaltano i valori di Cheese e di Slow Food.
Per le informazioni utili su come raggiungere Cheese Bra e gli orari visita il sito ufficiale di Cheese.
